おやつ

近所のスーパーでも、梨・栗・ぶどう・秋刀魚・すじこ、などなど秋の食材が出回り始めました。気温はまだまだ夏だけど、スーパーに並ぶ食材を見て秋の到来を感じたりしています。暑いの苦手なんで、もうあまり夏は頑張ってくれなくてイイんだけどなぁ（＾＾；...

昨日、近所のスーパーでやっていた長崎フェアで、私は初めてハトシサンドなるものにお目にかかり、ネーミングの物珍しさと美味しそうなビジュアルに負けて衝動買いしました。そしてハトシサンドは、サトシさんを間違えてハトシさんにしたわけでも、ましてや、...

台風１０号の影響が続いていますが、皆様ご無事ですか？ほとんどの台風は上陸するとスピードが上がるのに、台風１０号は自転車と同じくらいのスピードだそうで、ノロノロにも程がありますって。日本の西と東にある２つの高気圧のどちらかが弱まってくれれば、...

夫の地元、土佐の高知で有名な菓子屋と言えば、「浜幸」です。そして私は、浜幸のお菓子が大好きです！浜幸のアイスキャンディ私は毎年、夏になると楽しみにしているのが、浜幸の「アイスキャンディ」昨年のアイスキャンディ詰合せの販売期間は、「２０２３／...

今週に入ってちょっとバタバタしていた夫でしたが、無事に一仕事片付いたそうで、昨日の金曜日の夜は久しぶりに少し早めに帰宅しまして、機嫌良いまま「プリン作っちゃる！」と言って台所に立ちました。我が家では、お菓子作りはほとんど夫しかしません。お菓...

先日、駅の改札を出た所で福島県の野菜や果物の販売をしているイベントをやっていたので立ち寄ってみたところ、見慣れない緑の粒粒を見つけました。野菜なのか果物なのかも分からないこの緑の粒粒はいったい何だろう？と気になって立ち止まり、手書きで書かれ...

先日の赤しそジュースに引き続き、今日は梅ジュースの仕込み作業をしました。梅雨のジメジメ季節がやってくる前のこの時期は、色々な仕込み作業に追われます（＾＾；梅ジュース作りの下準備（材料）午前中、スーパーに行って梅ジュースの材料の「青梅」と「砂...

料理が得意でも好きでもない私ですけど、そんな私でも５月の後半から６月の前半にかけての今くらいの時期だけは、台所に立つ機会が増えます。色々と保存食の仕込みをするのが、梅雨に入る前のこの時期だからです。そして、今年もスーパーで赤紫蘇が出回り始め...