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日本酒「奥能登の白菊」を楽しむ夜

先日、楽天ショップに入っている金沢の地酒ショップ「カガヤ酒店」さんが、能登半島地震で大きな被害を受けた酒蔵さんのお酒を出来る範囲で取り揃えて販売し、応援されていることを知りました。 そして、夫婦そろって好きな日本酒トップクラスの「奥能登の白...
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能登半島地震で大きな被害を受けた酒蔵さんを応援しよう!

昨年の夏、私は金沢旅行の時に出会って気に入った美味しい日本酒を呑気に堪能していました。 その日本酒は、白藤酒造の純米吟醸「奥能登の白菊」。 口当たりの優しい甘口のお酒でありながら、後味はスッキリでかなり飲みやすくて、私の好きな日本酒の中で一...
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旨い日本酒が飲みたくなる怪談話

今日はタイトルの通り、旨い日本酒が飲みたくなる怪談話をご紹介したいと思います。 幽霊は信じる派 このブログの「不思議な話」と言うカテゴリーにも書いているのですが、私は守護霊だとかオーラだとか言われるような存在を見ようと思って見える人ではない...
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まるでワインのような日本酒!「イットキー(It’s the key)しぼりたて純米吟醸」

先日、これまでに味わったことがない驚きの凄い日本酒に出会ってしまいました! 新潟県魚沼市の玉川酒造 所用で出かけた帰りに、東日本の地域産品の紹介や販売・地域情報の紹介・酒サーバーでの有料試飲ができるお店にふらりと寄ってみたところ 、東日本各...
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やっぱり旨い!亀泉酒造「純米吟醸生原酒CEL-24」

私が一番好きな日本酒は、純米吟醸生原酒CEL-24。 明治30年創業、高知県のほぼ中央にある土佐市の亀泉酒造のお酒です。 これはきっとご褒美! 先日、所用で出かけた帰りのことです。 その日は、都内ばかりでしたがけっこうあちこち移動したので...
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お正月は猫とこたつと冬将軍

明けましておめでとうございます 昨年は「なばなぶろぐ」を読んでいただきまして、どうもありがとうございました。 ブログを始めてからこのお正月で8ヶ月目に入りました。 まだまだ駆け出しの域を出なくて自分の思うように文章も書けませんが、読んでいた...
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ほんのり桃の香りがするビール「桃のラガー」が最高!

ここ最近の寝不足と疲れで、昨日の土曜日は昼近くまで寝た挙句。 ほとんど家からも出ず、食べたい物を作って食べ、飲みたいビールを飲んで。 昨日ばかりは、ぐーたらではありません。 あくまで「静養」と言うことで。笑 筍たっぷり春巻きが食べたい そん...
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本当にライチの香り!本格芋焼酎「だいやめ」

ソーダ割りにするなら、ウイスキーより焼酎の方が好きかも… と思うようになった頃、これは偶然なのか?運命なのか?本当に凄い焼酎に出会ってしまいました。 「だいやめ」との出会い 家にあった焼酎を飲み切りまして。 焼酎を切らしているのが絶対に嫌だ...
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晩酌の楽しみが増す「KIRISHIMA No.8」

我が家は焼酎と言えば「霧島酒造」の芋焼酎をよく飲んでいます。 霧島酒造 これまでに「黒霧島」「赤霧島」「白霧島」「茜霧島」「虎斑霧島」を飲んだことがあって 「黒霧島」の トロッと キリッと 「赤霧島」の みやびに するっと 「白霧島」の ど...