ごはん

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暴飲暴食からのぉ~ありがとう(TT)

先月、ちょっとご無沙汰してしまっていた私の唯一の飲み仲間と言っても過言ではない友人から「暑くてしんどくなる前に飲みにいかない?」とお誘いがあって、二つ返事で「それじゃあ、梅雨明けする前がいいね!7月の前半にしよう!」と約束をしていたのですが...
【日々の暮らし】

【2025】届いたふるさと納税返礼品のご紹介(第一弾)

今年もふるさと納税の返礼品が徐々に届き始めました。ただ税金を払わされるのではなく、こうやって返礼品をいただけるのはやっぱりありがたいですね。今年もしっかり生活の足しにさせていただきます!大阪府 泉佐野市(function(b,c,f,g,a...
ごはん

「大葉ジェノベーゼ」が普通にジェノベーゼで美味しかったです!

5月の上旬に商店街の福引の残念賞でいただいたバジルの種をプランターに植えてみましたが、待てど暮らせど芽が出てこない、または、たぶん芽が出てきたはずなのに気づけば枯れた痕跡も無く跡形もなく芽が消えてしまって、「何でだぁ?」と不思議に思っていた...
ごはん

魯肉飯が美味しい台湾客家料理「新竹」 と 美味しい魯肉飯を作れる「ルーロー飯の素」はコレ!

もうだいぶ前のことなので詳しい情報までは分からないのですが、テレビ東京の「男子ごはん」と言う番組で台湾ロケをやった放送回がありまして、その番組の中で、国分太一さんと栗原心平さんが「魯肉飯(るーろーはん)」なる料理をめちゃくちゃ美味しそうに食...
ごはん

【ごはん】北海道産グリーンアスパラガスが美味しすぎました!

以前、私の好きな「食彩の王国」と言う番組で、アスパラガスの特集をした放送回(第728回)がありました。北海道産2Lサイズ「朝もぎグリーンアスパラガス」を買ってみた!その番組で、アスパラガス農家で収穫されたアスパラガスの太さたるや、いつもスー...
ごはん

サンドウィッチマンの伊達さんを見るとコロッケが食べたくなる問題

私は最近、やたらとコロッケを食べたくなる頻度が増えてしまいました。5月の下旬に人生で初めて「栄養指導」なるものを受けて、1ヶ月で2kgの減量をしなければならない今の私にとって揚げ物は天敵とも言える存在のはずなのに、実は今日も今日とてコロッケ...
ごはん

「青柚子こしょう」と「白だし」の組み合わせは最高です♪

以前、仕事仲間だった知人に「料理は得意じゃないので、とにかく簡単で美味しいレシピが一番ありがたいのよねぇ~」とボヤいたところ、知人が「柚子こしょう鍋が簡単で美味しいのよ!」と教えてくれました。柚子胡椒鍋のレシピ教えいただいたレシピは確かに超...
ごはん

一番美味しかったおにぎりのお店は札幌すすきの「名代にぎりめし」

これまでの人生で、私は「おにぎり」をいったい何個食べてきたでしょうか。母が作ってくれたお弁当のおにぎり、自分で作っていたお弁当のおにぎり、コンビニのおにぎり、そして、おにぎり専門店のおにぎり、米俵にすると何俵分に匹敵するか分からないくらい食...
お酒

「あか牛甲誠牛のミックスホルモン」と「ユキノチカラ白ビール」で週末ウマウマ家飲み♪

先日どうしても食べたくていてもたってもいられなくなって注文した、阿蘇の牧場で育ったあか牛甲誠牛のミックスホルモン(500g×2パック)が届いたので、さっそく1パックをホルモン焼きにして、それをつまみのメインに据えて家飲みしました!思い出の「...