おやつ 喉がチリチリする時は「豆乳と蜂蜜を入れたココア」を飲みます！
先日は急な高熱でヒジョーに焦りましたが、おかげさまですぐに平熱に戻ったまま熱がぶり返すことはなく、今に至っております。幸いにも夫も発熱などの症状は出ていないので、たぶん大丈夫かなと思うのですが、会社での２次感染を防ぐためにも念のために今日も...
おやつ
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おやつ 今年も浜幸のアイスキャンディの季節がやってきた！（送料無料は7月31日15:59まで！）
夫の地元、土佐の高知で有名な菓子屋と言えば、「浜幸」です。そして私は、浜幸のお菓子が大好きです！浜幸のアイスキャンディ私は毎年、夏になると楽しみにしているのが、浜幸の「アイスキャンディ」昨年のアイスキャンディ詰合せの販売期間は、「２０２３／...
おやつ 一応「男の料理」って感じ？
今週に入ってちょっとバタバタしていた夫でしたが、無事に一仕事片付いたそうで、昨日の金曜日の夜は久しぶりに少し早めに帰宅しまして、機嫌良いまま「プリン作っちゃる！」と言って台所に立ちました。我が家では、お菓子作りはほとんど夫しかしません。お菓...
おやつ 「青すぐりの実」でジャムを作ってみました！
先日、駅の改札を出た所で福島県の野菜や果物の販売をしているイベントをやっていたので立ち寄ってみたところ、見慣れない緑の粒粒を見つけました。野菜なのか果物なのかも分からないこの緑の粒粒はいったい何だろう？と気になって立ち止まり、手書きで書かれ...
おやつ 梅ジュースの作り方
先日の赤しそジュースに引き続き、今日は梅ジュースの仕込み作業をしました。梅雨のジメジメ季節がやってくる前のこの時期は、色々な仕込み作業に追われます（＾＾；梅ジュース作りの下準備（材料）午前中、スーパーに行って梅ジュースの材料の「青梅」と「砂...
おやつ 赤しそジュースの作り方
料理が得意でも好きでもない私ですけど、そんな私でも５月の後半から６月の前半にかけての今くらいの時期だけは、台所に立つ機会が増えます。色々と保存食の仕込みをするのが、梅雨に入る前のこの時期だからです。そして、今年もスーパーで赤紫蘇が出回り始め...
おやつ 【レシピ】文旦マーマレード
今年も高知の親戚から文旦が届きました。土佐文旦毎年この時期になると高知の親戚が文旦を送ってくれるので、私はちゃっかり＆ありがたーく心待ちにしています。文旦は柑橘の果物で、１個の大きさは４００～６００ｇにもなり、柑橘類の中ではかなり大きい方で...
おやつ りんごとお酢のヨーグルトソース
りんごの旬はだいたい秋～冬にかけてなので、そろそろ旬な時期は終わりになりますが、その前にりんごを味わっておきたいと思って、今日は真っ赤なりんごを３個買ってきまして、１個はそのまま味わい。（いつもりんごはウサギ派♪）残りの２個で、我が家のこの...
おやつ 今年も干し柿が完成したので「干し柿入り紅白なます」レシピをご紹介
１１月の中旬に渋柿を買ってきて干し柿作りの作業をしましたが、今年も無事に干し柿が出来上がりました！干し柿に歯形１週間ほど前、干し柿がだいぶいい感じに干しあがってきたので、最後の仕上げで揉んで繊維を切る作業をしてから、吊るしていた紐から外し、...