ごはん

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おっきりこみ

ここ数日、なにやら夫のお腹の調子がよろしくないらしいです。でも、食欲はあるそうです(??)せっかくの3連休の最終日の夜なので、何か美味しいものでも買ってこようかな?お酒でもちょっと飲んじゃおうかな?な~んて思っていたのですが、夫のたっての願...
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思い出のクリームスープパスタの完全再現に成功!

以前、四ツ谷にあるとある会社で仕事をしていた時のこと。会社のビルの周りには残念ながら飲食店がほとんど無かったので、私はお昼休みになるといつも駅前まで行って、さらに駅前交差点を渡った方面にある飲食店街までお昼ごはんを食べに行っていました。なの...
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アボカドの食べ頃のタイミングが未だに分からない私

アボカドが日本で普通に食べられるようになったのって、いつ頃からだったのでしょう?私が子供の頃には、そんな異国の洒落た野菜(いや、正確には果物なんだけど。笑)が食卓に並ぶことはありませんでしたが、学生の頃にちょっとした都市伝説のように「アボカ...
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暴飲暴食からのぉ~ありがとう(TT)

先月、ちょっとご無沙汰してしまっていた私の唯一の飲み仲間と言っても過言ではない友人から「暑くてしんどくなる前に飲みにいかない?」とお誘いがあって、二つ返事で「それじゃあ、梅雨明けする前がいいね!7月の前半にしよう!」と約束をしていたのですが...
【日々の暮らし】

【2025】届いたふるさと納税返礼品のご紹介(第一弾)

今年もふるさと納税の返礼品が徐々に届き始めました。ただ税金を払わされるのではなく、こうやって返礼品をいただけるのはやっぱりありがたいですね。今年もしっかり生活の足しにさせていただきます!大阪府 泉佐野市(function(b,c,f,g,a...
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「大葉ジェノベーゼ」が普通にジェノベーゼで美味しかったです!

5月の上旬に商店街の福引の残念賞でいただいたバジルの種をプランターに植えてみましたが、待てど暮らせど芽が出てこない、または、たぶん芽が出てきたはずなのに気づけば枯れた痕跡も無く跡形もなく芽が消えてしまって、「何でだぁ?」と不思議に思っていた...
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魯肉飯が美味しい台湾客家料理「新竹」 と 美味しい魯肉飯を作れる「ルーロー飯の素」はコレ!

もうだいぶ前のことなので詳しい情報までは分からないのですが、テレビ東京の「男子ごはん」と言う番組で台湾ロケをやった放送回がありまして、その番組の中で、国分太一さんと栗原心平さんが「魯肉飯(るーろーはん)」なる料理をめちゃくちゃ美味しそうに食...
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【ごはん】北海道産グリーンアスパラガスが美味しすぎました!

以前、私の好きな「食彩の王国」と言う番組で、アスパラガスの特集をした放送回(第728回)がありました。北海道産2Lサイズ「朝もぎグリーンアスパラガス」を買ってみた!その番組で、アスパラガス農家で収穫されたアスパラガスの太さたるや、いつもスー...
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サンドウィッチマンの伊達さんを見るとコロッケが食べたくなる問題

私は最近、やたらとコロッケを食べたくなる頻度が増えてしまいました。5月の下旬に人生で初めて「栄養指導」なるものを受けて、1ヶ月で2kgの減量をしなければならない今の私にとって揚げ物は天敵とも言える存在のはずなのに、実は今日も今日とてコロッケ...