ごはん 自家製干物作り 我が家はたぶんもう10年くらい前からになりますが、干物はほとんど自分で作っています。 干し網 以前、浅草へ行ってぶらぶらと散歩をしていたところ、たまたま前を通りかかった釣具店で干物の干し網を見つけました。 お世辞にもデザイン性はなくて、完全... 2023.10.07 ごはん
ごはん 栗と手羽元の赤ワイン煮 今年も栗が出回り始めましたねぇ。 子供の頃は、秋の味覚の芋・栗・かぼちゃはさほど好きではなかったのです。 なんて言うかな、口の中の水分を持って行かれる感じとか、喉に詰まりそうな感じとかが、ちょっと苦手だった気がします。 でも、どうしてだか年... 2023.09.17 ごはん
ごはん DELHIのドライカレーペーストで作ったドライカレーが美味しすぎた! 夫婦そろって大好きなDELHIのカレー。 カシミールカレー、デリーカレー、コルマカレーに引き続き、今度はデリーのドライカレーペーストを使ってドライカレーを作って食べてみました。 家の近所のスーパーの超目玉商品 家の近所のスーパーは時々、「超... 2023.09.05 ごはん
ごはん 「栗原はるみのクリームシチュー」が大好き! クリームシチューと言うと、寒い冬に煮込んで作って食べるようなイメージでいた私でしたが、栗原はるみさんのクリームシチューに出会ってから、一年中いつでも食べたい料理になりました。 気になっていた「栗原はるみのクリームシチュー」 私がエスビー食品... 2023.09.02 ごはん
ごはん 【レシピ】「しらたきご飯」で減量中 夫がスーパーへ行った時に、小ぶりだけど1袋100円のきたあかりを2袋買ってきていたので、1袋でしらたきたっぷり入りの肉じゃがと、もう1袋は素揚げにしてじゃがバターでいただきました。 私は肉じゃがのしらたきが大好きなのです。 蒟蒻の栄養や効果... 2023.08.27 ごはん
ごはん 朝食はオールブラン 皆さん、朝食はどうされていますか? 食べますか?それとも食べませんか? どんな朝食を食べていますか? 朝食は食べる派です 私は子供の頃から朝食は必ず食べています。 なので、たまに学校や会社で「朝は食べないんだ~」とか「朝起きたばかりに食べら... 2023.08.12 ごはん
ごはん buonoを見てDELHI上野店のカシミールカレーを作ってみた! 私にとって最近のラッキーなことは、夫がスパイスカレー作りにハマりだしたことです。 きっかけはスパイシー無水カレー 我が家が好きなテレビ番組の1つに、北海道テレビ放送(HTB)の「おにぎりあたためますか」と言う番組があります。 TEAM NA... 2023.07.21 ごはん
ごはん 血液サラサラ効果に期待!私の「純りんご酢玉ねぎ」レシピ 私はかなりお酢が好きな方で、以前から料理でもよくお酢を使っていましたし、餃子を作った時は、醤油やラー油などは使わずお酢だけをたっぷりつけていただくのが大好きですし、夫の得意料理のあんかけ焼きそばをいただく時は、傍から見たらきっと引くほどシャ... 2023.07.12 ごはん
ごはん 料理家 飛田和緒さんレシピ の 塩豚が美味しすぎた 先週の火曜日のお昼頃、出かけたついでにふらりと立ち寄ったスーパーで「豚ウデ肉」と言う部位の塊肉を見かけました。 初めて見る野菜や食材があると味わってみたくなりがちな私は、初めて見た「豚ウデ肉」と言う部位に思わず興味がむくむくと湧いて、どんな... 2023.07.08 ごはん