昨年の11月、年に一度の人間ドックであっさりと2kgも増加していた体重を注意されたばかりだったと言うのに、今年の年末年始は完全にやらかしてしまいました。
いわゆる、暴飲暴食です。
ハッキリ言って、食べ過ぎです。
お正月休みが明けて、今年も昨日からブログをスタートさせましたが、こうやってブログ記事を書きながら己の体の重さにひしひしと危機感を感じております。
年末に風邪をひいて、体が重くて重くてしんどい思いをしましたけれど ⇩
あの時のつらい体の重さは、断じて子泣きじじいのせいではなかったのだな…と改めて実感しております(--;
とは言えです。
いくらボヤいたところで今更食べまくった年末年始を帳消しにすることは出来ないので、せめて、年末年始に食べまくったハイカロリーな食べ物たちをここに書き残し、今年最初の自分への戒めとしたいと思います。
どうか皆さま、暴飲暴食の記録にお付き合い下さいませ。
2024年12月24日
私は24日の朝まで、この日がクリスマスイブであることをすっかり忘れてしまっていたんですけど、ギリギリ「あ、今日ってクリスマスイブですやん…」と思い出せたので、晩ご飯は何とな~くクリスマスっぽくすることにしました。
でも、毎年クリスマスには骨付きの鶏肉を買って来てはグリルで焼いたりして、ドーンと食卓の真ん中に鎮座させていたんですけど、近年、そんなに大きな骨付きの鶏肉を買って来て料理をしても食べきれなかったり食べている途中で飽きてしまうことが増えてきたので、今年はチキンは止めて、夫が好きなエビフライにしてみました。
50代になって胃袋が実感する、「もう、肉より魚介類だな・・・」
若者よ、魚介類よりガッツリ肉、しかも、赤身肉よりサシの入った肉、食えるうちに食っておけよ、っておばちゃんは思うよ。笑
= メニュー =
エビフライ
マッシュポテトの上にパスタソースのミートソースを少し塗ってチーズを乗せてトースターで焼いただけの簡単ポテトグラタン
鶏肉とブロッコリーのガーリックマキシマム炒め
サラダ
ワインはもちろん ⇩ 京都丹波ワイン「にごり NIGORI 2024」の白でした。
かなり甘口で飲みやすくて本当に美味しかったです♪
2024年12月25日
「昨日がクリスマスイブなら、今日はクリスマスだぜぃ!」と、25日もクリスマスっぽい雰囲気を醸し出した晩ご飯にしてみました。笑
= メニュー =
前日に引き続きこの日も肉料理は無く、メインはアトランティックサーモンのカルパッチョ
近所のパン屋で買ってきていた8枚切りのパンで、2枚はピザトースト、残りで玉子サンド・ハムきゅうりサンド・BLTサンド
前日のグラタンのマッシュポテトの残りで作ったポテトサラダ
野菜たっぷりトマトスープ (トマトピューレ・ニンニク・キャベツ・茄子・しめじ・人参・蓮根・玉ねぎ・シャウエッセン1本)
ルイボスティー
そして、クリスマスと言えばケーキでしょうが、近所のケーキ屋さんでは事前予約でのクリスマスケーキ(ホール)しか販売していなくて、だからと言ってデパ地下まで買いに行くのも面倒だし、「わざわざこんな日にケーキを買う必要もないね。」と夫と意見も一致しまして、知人から北海道旅行土産でいただいた白い恋人パークの白いバウムを今年のクリスマスケーキとさせていただきました。笑
ほんのり白い恋人の風味のバウム、めっちゃ美味しゅうございました。
ごちそうさまでした(^^)
2024年12月27日
この日は、夫が今年最後の出勤日であり、事実上の仕事納めの日でした。
そして会社では、毎年最終日に仕事が終わると社内で簡単な忘年会が開かれて、缶ビールやチューハイ等のちょっとしたお酒やソフトドリンク、簡単につまめる食べ物やお菓子が並べられるらしいのですが、準備する人が買い過ぎちゃったのかな?
けっこう食べ物とか飲み物が余ってしまっていたらしく「頼むから持って帰って~汗」と言われたとのことで、夫も缶ビールとまい泉のカツサンドをいただいて帰ってきました。
この日、私は夫が忘年会があることは知っていたので、家で一人で晩ご飯を済ませていたにもかかわらず、夫が持って帰ってきたまい泉のカツサンドに目が眩んで、思わず1切れいただいてしまいました。
甘い物でなくても、別腹は存在するのです。
2024年12月31日
大晦日は「年越しそば」ではなく、我が家では「夫特製年越しラーメン」をいただくのが近年のルーティンになっております。
ラーメンの作り方の手順をざっくりと説明いたしますと、
鳥皮をフライパンで炒めて鶏油を取るところから始めて、鶏油にニンニクと生姜のみじん切りを加えて香味油を作り。
蒸籠で長ネギの青い部分と共に豚肩ロース肉の塊を蒸かし、甘辛いタレをからめてチャーシューを作り。
干し椎茸と鰹節と醤油を煮詰めて醤油ダレを作り。
たっぷりの、煮干し・鰹節・昆布でスープを作り。
トッピングは、玉ねぎのみじん切り・わかめ・チャーシュー・海苔。
スープも醤油ダレも香味油もチャーシューも全て夫が作る、優しいおダシの風味が体にしみわたるような美味しいラーメンなのです。
1年の締めくくりに「今年も元気にこのラーメンが食べられることに感謝!」と思いながらいただく年越しラーメン。
これは箸が止まりませんで、麺2玉ペロリと完食でした(^^;
2025年1月1日
元旦の朝は、朝風呂に入って身支度を整えてから、夫婦そろって台所に立ちまして、それらしくお正月料理を準備しました。
= メニュー =
雑煮
前日から煮込んでおいたお煮しめ(里芋・筍・こんにゃく・人参・蓮根・ごぼう・鶏もも肉・昆布・さやいんげん)
ふるさと納税の返礼品でいただいた鰹のたたき(ニンニク・青ねぎ・ポン酢)
夫特製ローストビーフ(自家製ニンニク醤油)
ふじっこの黒豆
栗きんとん
前日に塩抜きして、鰹と昆布の合わせだしに漬け込んでおいた数の子
こはだの粟づけ
日本酒は、この日のために取って置いた永平寺白龍。
う~ん、しみじみと美味しい甘口の日本酒。
この日は初詣に行くこともなく、1日中飲み食いしながら録画しておいたテレビ番組を観たりして、のんびり~まったり~口福な半寝正月でございました。
2025年1月2日
新年2日、やっと重い腰を上げて初詣へ出発。
まずは、家の近所のお寺さんと、氏神様に初詣。
続いて電車に乗りまして、いつも行っているスタジアムの横にある神社に初詣。
(ちょっと話が飛びますが、パソコンのキーボードで「初詣」と打とうとすると最後の「で」を打ち損ねて、何度も「発毛」「発毛」と打っては消しております。夫が見たら間違いなく気を悪くする案件。)
神社の参道からずーっと並び、やっとこ初詣を終えるや否や、孤独のグルメの五郎さんが降臨して「腹が・・・減った・・・」状態になったので、慌てて「伝説のすた丼屋」へ駆け込み、ガッツリ晩ご飯を食べました。
年末年始も変わらず営業してくれているお店、ありがたいですね。
そして、初詣の帰りにFOUNDRYのケーキを買って帰り、甘物はマジの別腹です。
2025年1月4日
新年早々、所用で散歩がてら浅草方面へ行きまして。
ゴジラに「ガオーッ!」
孫悟空に「オッス!」
ウルトラマンに「ジュワッチ!」
と新年の挨拶をかましてから、お昼ご飯で向かいましたのは、上野広小路にある「とんかつ 井泉 本店」です。
お昼時を過ぎて14時半頃に到着しましたが、さすが人気店だけあって、お店の前には順番待ちのお客さんの列が出来ていました。
でも意外にも30分ほどで店内に入れまして、2階のお座敷の席に案内していただきました。
夫は「上かつ丼」、私は「ヒレかつ定食」を注文して、シェアしていただきました。
相変わらずのお肉の柔らかさと、程良い感じの衣の厚さとサクサク感、さすが井泉と言わしめる美味しさでしたね。
この時点で、年末年始は食べ過ぎている自覚あったにも関わらず、美味しいとんかつを前に、やめられませんし、止まりませんよ。
美味しい物にひれ伏すように半ばあきらめの境地で「もう太って手遅れなのだから、もういい、食え、食え私(T▽T)」と、一心不乱に美味しいとんかつに舌鼓を打ったのでした。
はい、こうして、人間ドッグの頃から更に3kgほど肥えたであろう私が、今ここにいます。
つまり、人間ドッグの時点で+2kg、さらにそこから+3kg、合計で5kg・・・
さすがに私も、もう子泣きじじいのせいにはしません(--;
コメント