昨日のブログには、けっこう簡単だったのに美味しく作れた我が家のお正月料理のご紹介を書かせていただきましたが、今日は、お正月にいただいたお酒についてぜひともご紹介させていただきたいと思います。
なぜなら、今年のお正月も美味しいお酒に出会えたからですっ！
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お正月に飲もうと思っていたお酒が買えなかった
私は毎年お正月にお屠蘇代わりに日本酒をいただいていて、今年のお正月は「海に一番近い酒蔵」で有名な京都府与謝郡伊根町にある向井酒造株式会社で作られる、古代米（紫黒米）を配合した世にも珍しい美しい赤い色のお酒の伊根満開をいただきたいと思っていました。
なので、お正月前に伊根満開の酒粕を手に入れた（⇧記事参照）行きつけの駅前の酒屋へ行ってみたのですが、残念ながら清酒の伊根満開は売り切れてしまっていて、年末中の再入荷はないとのこと。
それに、「それじゃあ他の酒屋に買いにいくか～」と言えるほどどこの酒屋でも販売しているようなお酒ではないので、残念ながら今年のお正月は伊根満開は買うことができませんでした。
ちょっと早かったけど伊根満開の酒粕を買った時に一緒に清酒の方も買っておかなかった私のミスですな。
残念でしたが、致し方ありませぬ。
アルコール度数５％の日本酒「アルゴ」
「アルゴ」を知ったきっかけ
そんなわけで、お正月のお酒は何にしようかな～？と思っていたら、ちょうどそんな時に、さまぁ～ずのYouTubeチャンネル「さまぁ〜ずチャンネル」の
「【おつまみ食べ比べ】アルコール５％の日本酒アルゴに一番合うのは？」
というYouTube動画を見ました ⇩
アルコール度数５％の日本酒「アルゴ」を飲みながら、おつまみを食べ比べして、このお酒に合うおつまみはどれか？を探してみるという内容の動画でした。
この動画が目に留まった時、「アルコール５％の日本酒って何だ？」「日本酒と何かを混ぜたような薄いお酒ってこと？」「美味しいのぉ？」などなど良くも悪くも興味津々になった私は、動画を見てみたのです。
すると、「なんか、めちゃくちゃ美味しそうに飲んでるじゃないですか～♪ちょっと飲んでみたいかも♪」と気になりまして、今年のお正月のお酒でアルゴを買ってみたのでした。
「アルゴ」ってどんな日本酒？
「アルゴ」は月桂冠株式会社から発売されているアルコール度数５％の日本酒です。
＝ 月桂冠公式ホームページ ＝
月桂冠の公式ホームページや、「さまぁ〜ずチャンネル」でアルゴについて 紹介されていた内容によりますと、「アルゴ」とは
- 低アルコール化の社会的ニーズに応え３８０年以上の歴史を持つ月桂冠が発売した新しい日本酒
- 一般的な日本酒のアルコール度数は１５％前後ですが、アルゴのアルコール度数は５％
- 「アル」コール度数「５」％ だから名前が 「アルゴ」
- 原材料名は一般的な日本酒と同じく「米（国産）」と「米こうじ（国産米）」だけで作られているので、酒質はアルコール度数５％でも「普通酒」
- 一般的な日本酒の１.３倍のお米を使用
- アルコールが少ない分、オリジナル酵母で酸味を高め、飲みごたえアップ
- 日本酒らしい香りを実現する「生貯蔵」
- おすすめの飲み方は「冷やのストレート」
アルコール度数が低くても何かで日本酒を薄めているわけではないと知って、ビックリです！
「アルゴ」のお味は？
というわけで、元旦のお正月料理と一緒にアルゴをいただいてみたところ・・・
ア、ア、アルゴォォォ～～～ッ！！！(´▽｀*)
確かに、日本酒ではあるんです。
日本酒なんですけれど、本当にしっかり酸味があるからヨーグルト？フルーツ？かなりフルーティーで、そのへんが日本酒であっても日本酒っぽくないところでもあるので、これは絶対に和食だけでなくどんな料理にも合うと思いました。
だから逆に「日本酒がちょっと苦手かも？」と思っている方にも絶対に飲みやすいと思いますね。
そして、アルコール度数５％なだけあってかなり飲みやすくて、むしろ「本当にアルコール度数５％もある？」って思っちゃうほどクイクイと飲めてしまうのです。
「とにかく普通の日本酒が好きだ！」と言う方にはちょっと物足りなく感じるだろうなとは思いますが、私的にはアルゴは、いやぁ、これは美味しい！
あまりの美味しさに、思わずお正月休みの間に追加購入してしまい、我が家の冷蔵庫にストックされております。笑
今年のお正月も美味しいお酒に出会えて、こりゃあ新年早々幸先が良いですな(*^-^*)
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