私は食べることが好きです。
と言っても、ミシュランガイドに乗っているお店を食べ歩きしたいとかそういうことではなくて、普通の主婦が主婦なりに手が届く範囲の美味しいものを探して味わうのが好きです。
それに、私は女性にしてはかなり食べる方ですし、良いのか？悪いのか？この歳になってもまだ食欲は衰えておりません。
とは言え、若い頃と同じように食べていては、太る一方です。
血圧にも影響してしまうし、生活習慣病まっしぐらコースです。
なので、本当は好きなだけ食べたいし、食べようと思えば食べれてしまう胃袋はありつつも、年齢なりに食べる物とか量などを気にかけるようになりました、と言うか、気にかけざるを得なくなりました。
そうなると、「どうせ食べるなら体に良くて美味しいものを」と言った感じで食べる物を選ぶようになりまして。
どうしてもおやつを止められない私が最近好んで食べるようになったのが、「おから」のお菓子です。
お菓子を食べたい、だけど食べると罪悪感がある、でもおからなら罪悪感が軽減されて、スナック菓子より身体に優しいし、おからの素朴な美味しさがグッド テイスト ワンダホーなのでございます。
今日は、そんな私がお気に入りのおからのお菓子トップ３をご紹介したいと思います。
おとうふ工房いしかわ「きらず揚げ」
「きらず揚げ」は、２５年以上のロングセラーのおからのお菓子です。
「株式会社おとうふ工房いしかわ」が製造する、国産大豆１００％のおからと国産小麦を使ったカリッした食感が特徴の揚げ菓子です。
栄養価の高いおからを使用し「子どもに食べさせたいお菓子」としても人気とのこと。
揚げてあるのでちょっぴり油っぽさもあるので、その点で少し好き嫌いが分かれるかも？
でも、パンチのある味付けではなく、パリパリと食べて噛んでいると揚げたおからの香ばしさや甘味を感じられる素朴なお菓子です。
それがなんとも美味しいのですよ～～～
＝ 株式会社おとうふ工房いしかわ 公式サイト ＝
「おからかりんとう」
「おからかりんとう」は、国内小麦を使用した生地に、国産大豆のおからパウダーを加えた、素朴で優しい味わいのかりんとうです。
程良い塩味とカリッと堅めの食感がくせになる美味しさです。
おからかりんとうの製造者は「山田製菓株式会社」なのですが、販売者が「株式会社キャメル珈琲」となっていて、つまり、「カルディー」で販売されているお菓子です。
原材料名は、小麦粉（国産・ビートグラニュー糖・植物油・おからパウダー（大豆国産）・食塩・膨張剤）と、いたってシンプルです。
そして、噛むとボリッ！ボリッ！と音がするほど堅めの食感！
噛み続けた先にあるおからの美味しさがクセになります。笑
＝ 山田製菓 公式ホームページ ＝
＝ カルディー 公式サイト（おからかりんとう） ＝
中野製菓「おからだ だいずに」
「おからだ だいずに」は、「中野製菓株式会社」が製造する国産生おからと豆乳を主原料にした、カリッとした食感のヘルシーなかりんとう風お菓子です。
種子島産粗糖の素朴な甘さと、こめ油で揚げた香ばしさが特徴です。
こちらもまた堅めの食感が特徴で、形は「きらず揚げ」に似ていて、油っぽくない感じは「おからかりんとう」に近くて、この２つを足した感じが「おからだ だいずに」かなと思っています。
黒胡麻が入っているので、胡麻の風味がおからの甘さに合っていて、これまた止まらない美味しさです！
＝ 中野製菓 公式ホームページ ＝
パリパリ食感の「きらず揚げ」、ボリボリ食感の「おからかりんとう」、その中間くらいの「おからだ だいずに」、さて皆さまはどれがお好みでしょうか？
美味しく食べて体に優しい、おからのお菓子、おすすめです！
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