特に理由はありませんでしたが、何とな～く気分で「今日は家飲みするぞ！」と決めていた、本日、金曜日の夜♪
夕方に駅前に出たついでに近所のお気に入りの無添加惣菜のお店に寄って惣菜をあれこれ買って帰りまして、夜は予定通り梅乃宿酒造の「あらごしみかん」で一献しながら、美味しいつまみたちに舌鼓でした。
オレンジではなく、温州みかん。
この、日本人に親しまれている温州みかんの粒粒感が、程良い甘みと酸味で本当に美味しいのですよ、これが。
＝ 本日のメニュー ＝
買ってきた総菜
- 九条ネギとじゃこの厚焼き玉子
- 大根梅酢漬け
- ポテトサラダ
- 唐揚げ
- キャロットラペ
- 麹漬けチキンのチーズ焼き
自分でチョイ足しした惣菜
- 芽キャベツのグリル
- 糸こんにゃくの豚キムチ焼き
- ヤマトイモと紅ショウガの海苔巻き揚げ
飲み物
- あらごしみかん
- 凍頂烏龍茶
ところで私は、こちらのお店の無添加総菜が好きです。
どの総菜もおしなべて味が濃すぎずに優しい味付けで美味しくて、それでいて、無添加となれば体にも嬉しいにも関わらず、ありがたいことに価格もお財布に優しいので、何か美味しいものが食べたいな～と思った時は、よくこちらのお店に買いに行きます。
そして今日は、総菜を買いに行った時にちょうどお客さんが途切れている時間帯だったのもあって、お会計をしてもらいながらお店の店長さんと何となくちょっと立ち話になりました。
無添加の食材や料理を売りにしているお店だけあって、店長さんが自ら無農薬野菜の農家さんの所へ行ってお願いして契約してもらったり、食材を取り寄せたりしていることとか。
もちろん化学調味料は一切使わず、調味料にもこだわっているんです！とか。
例えば、惣菜にちょっと使うベーコンなんかも全てお店で作っているんですよ～とか。
そんな、無添加にまつわる様々な話を聞かせてもらったら、そこまでこだわりを持ち続けていられるって凄いよなぁと心底感心してしまいました。
と同時に、もしも私が自分で食材や料理の無添加にこだわろうとしても、このお店のクオリティーほどの総菜を作り続けるのはかなり難しいと言いますか「無理だな…（＾＾；」と悟ったので（笑）、無理して自分で頑張ろうなんて思わず、餅は餅屋と言うように、無添加惣菜は無添加惣菜屋に限る！と言うことで、素直にこれからもこちらのお店にお世話になろうと思いましたね。
お店がオープンしてから１年経ったそうで、良いお店が近所に出来てくれてラッキーだったなぁ～と改めて思いましたし、こうやって身体に良い美味しい総菜が手軽に買えることもありがたい限りです。
そして、今日も総菜はどれも美味して、おかげで良い家飲みになりました。
ごちそうさまでした。
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