【日々の暮らし】 【２０２３】届いたふるさと納税返礼品のご紹介（第四弾）人参料理もご紹介！
先日１２月８日、荷物が届きました。 配達の人から「ちょっと重いですよ～」と言われながら荷物の箱を渡されると、ちゃんと事前に言ってもらって荷物が重いのは分かっていたのに、腰にピキッと痛みが走った５０代です。 重いと身構えても身構えきれない悲し...
レシピ
【日々の暮らし】 
ごはん 「ペリカン」のパンは食事パンの最高峰だと思う！
わりと買ったばかりだった夫の帆布鞄のちょっとした部分がほつれてしまい、修理に出すために買った店舗に持って行ったところ、鞄の見た目の新しさからか？本来だったら修理代がかかるところを「無料でお直しします（＾＾；」と言っていただいたので、ありがた...
ごはん 美味しいレシピ！「豆乳坦々鍋」で大豆たんぱく祭り！
こちら埼玉県、昼間はなんだかんだで２０度を超えて日差しの下にいるとまだ暑かったりもするのですが、朝晩はグッと気温も下がってだいぶ寒くなってきました。 寒くなってくると、我が家の晩ご飯が鍋になる頻度が跳ね上がります。 鍋って、野菜もたっぷり食...
おやつ 栗の渋皮煮
先日の土曜日の夜、と言うか、深夜。 夫婦そろって台所に立ち、２人で一心不乱に栗の皮むきをしていました。 なぜなら、夫が初めて「栗の渋皮煮を作ってみる～」と言い出したからです。 以前、和栗の専門店で瓶詰で買ったこがあり、それはとても美味しかっ...
ごはん 栗と手羽元の赤ワイン煮
今年も栗が出回り始めましたねぇ。 子供の頃は、秋の味覚の芋・栗・かぼちゃはさほど好きではなかったのです。 なんて言うかな、口の中の水分を持って行かれる感じとか、喉に詰まりそうな感じとかが、ちょっと苦手だった気がします。 でも、どうしてだか年...
ごはん DELHIのドライカレーペーストで作ったドライカレーが美味しすぎた！
夫婦そろって大好きなDELHIのカレー。 カシミールカレー、デリーカレー、コルマカレーに引き続き、今度はデリーのドライカレーペーストを使ってドライカレーを作って食べてみました。 家の近所のスーパーの超目玉商品 家の近所のスーパーは時々、「超...
・行ってみたい場所リスト ごっくん馬路村の「馬路村」は実在するって知ってる？
暑中お見舞い申し上げます。 いやぁ～…お暑うございますね。 ７月も後半、学校は夏休みに入って、暑さもピークになり、いよいよ夏本番。 皆さま、体調は大丈夫ですか？夏バテなどしていませんか？ もうね、この時期の無理は禁物ですよ。 この時期は節電...
ごはん buonoを見てDELHI上野店のカシミールカレーを作ってみた！
私にとって最近のラッキーなことは、夫がスパイスカレー作りにハマりだしたことです。 きっかけはスパイシー無水カレー 我が家が好きなテレビ番組の１つに、北海道テレビ放送(HTB)の「おにぎりあたためますか」と言う番組があります。 TEAM NA...
ごはん 血液サラサラ効果に期待！私の「純りんご酢玉ねぎ」レシピ
私はかなりお酢が好きな方で、以前から料理でもよくお酢を使っていましたし、餃子を作った時は、醤油やラー油などは使わずお酢だけをたっぷりつけていただくのが大好きですし、夫の得意料理のあんかけ焼きそばをいただく時は、傍から見たらきっと引くほどシャ...