ごはん シーズニングで作るパエリアが簡単で美味し過ぎる！
ブログを書くようになってから、パソコンの前に座っている時間が長くなったので、座りっぱなしにならないように～と気づいた時に立ち上がってはちょっとストレッチしたり、ちょっと筋トレしたり、ガッツリ頑張れない私は「ちょっと」をチリツモでやるしかない...
ごはん
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ごはん 美味しいレシピ！「豆乳坦々鍋」で大豆たんぱく祭り！
こちら埼玉県、昼間はなんだかんだで２０度を超えて日差しの下にいるとまだ暑かったりもするのですが、朝晩はグッと気温も下がってだいぶ寒くなってきました。寒くなってくると、我が家の晩ご飯が鍋になる頻度が跳ね上がります。鍋って、野菜もたっぷり食べら...
ごはん ヘルシーで使い勝手が良い大豆ミート「まめたん」
私がブログを作ろうと思ったのは、気付いたらすっかり中年になっていた私たち夫婦のこれから先のことを、改めて考えてみたり見つめ直してみたりする記録を残そうと思ったからでした。なぜなら、自分一人で「ああしようかな～」「こうしようかな～」と思ったと...
ごはん 自家製干物作り
我が家はたぶんもう１０年くらい前からになりますが、干物はほとんど自分で作っています。干し網以前、浅草へ行ってぶらぶらと散歩をしていたところ、たまたま前を通りかかった釣具店で干物の干し網を見つけました。お世辞にもデザイン性はなくて、完全に実用...
ごはん 栗と手羽元の赤ワイン煮
今年も栗が出回り始めましたねぇ。子供の頃は、秋の味覚の芋・栗・かぼちゃはさほど好きではなかったのです。なんて言うかな、口の中の水分を持って行かれる感じとか、喉に詰まりそうな感じとかが、ちょっと苦手だった気がします。でも、どうしてだか年齢を重...
ごはん DELHIのドライカレーペーストで作ったドライカレーが美味しすぎた！
夫婦そろって大好きなDELHIのカレー。カシミールカレー、デリーカレー、コルマカレーに引き続き、今度はデリーのドライカレーペーストを使ってドライカレーを作って食べてみました。家の近所のスーパーの超目玉商品家の近所のスーパーは時々、「超目玉商...
ごはん 「栗原はるみのクリームシチュー」が大好き！
クリームシチューと言うと、寒い冬に煮込んで作って食べるようなイメージでいた私でしたが、栗原はるみさんのクリームシチューに出会ってから、一年中いつでも食べたい料理になりました。気になっていた「栗原はるみのクリームシチュー」私がエスビー食品株式...
ごはん 【レシピ】「しらたきご飯」で減量中
夫がスーパーへ行った時に、小ぶりだけど１袋１００円のきたあかりを２袋買ってきていたので、１袋でしらたきたっぷり入りの肉じゃがと、もう１袋は素揚げにしてじゃがバターでいただきました。私は肉じゃがのしらたきが大好きなのです。蒟蒻の栄養や効果を調...
ごはん 朝食はオールブラン
皆さん、朝食はどうされていますか？食べますか？それとも食べませんか？どんな朝食を食べていますか？朝食は食べる派です私は子供の頃から朝食は必ず食べています。なので、たまに学校や会社で「朝は食べないんだ～」とか「朝起きたばかりに食べられないよ～...